すくねこ 研究所

すくねこのまったり雑記ブログ

日々を生きる人々

接客をやっているといろんな人と出会う。スタッフと客との間に直接的な関係は生まれないけれど、オーダーをとる際やふとした仕草でその人の人間性が垣間見える。


広々としたカフェの店内を使用する人の目的は様々だ。


知人との待ち合わせに使うひと。

仕事の片手間、小休止に使うひと。仕事をしながらコーヒーを飲む人。

映画鑑賞後の感想大会。

クレームをつけるために来店される常連客など、店内は様々な人で溢れる。


出される食べ物の食材に文句をつける者から、幸せそうにケーキをほおばる者までたくさんの人の個性を見ることができる。


ただ言えるのは店を後にする人々の大半が満足そうな顔をして出ていくこと。どんなお店でも人が心地よくいれる空間を明日も明後日も作り上げられたらなと思います。